Se vuelca todo en el molde deseado. Ahora, en el vaso de la thermomix ponemos: el chocolate con leche + azúcar (50 gr) + leche (250 ml) + nata (250 ml) + un sobre de cuajada. Todo 7 minutos, 90º, velocidad 5. Si no tenemos Thermomix lo haremos en la cacerola como en el paso anterior. Echamos la mezcla sobre el chocolate negro negro.
Tarta kinder chocolate. 31 recetas caseras de flan de chocolate con thermomix compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Tarta de flan de chocolate con fideos de colores (Thermomix y tradicional) y muchas más.
Preparación. Preparación en thermomix, ponemos en el vaso los 150 gr de chocolate blanco y lo rallamos programando unos segundos en velocidad 5-10. Añadimos 250 gr de nata, 250 gr de leche, un sobre de cuajada y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 5. Volcamos la mezcla en el molde de silicona (en mi caso como es muy estrecho no le puse
2 cucharadas de leche; Para la crema. 250g de chocolate blanco en tabletas; 150g de queso crema; 220 ml de leche liquida; 50g de azúcar glas; 1 sobre de cuajada; Para la gelatina. 6 láminas de gelatina sin sabor; Preparación. En primer lugar, cogemos las galletas para pulverizarlas por completo con la ayuda de un mortero o rodillo
galletas maría • mantequilla a temperatura ambiente • leche • chocolate blanco, 150 gr chocolate con leche y 150 gr negro • nata para montar para cada tipo de chocolate • leche para cada tipo de chocolate • cuajada para cada tipo de chocolate • azúcar sólo para el chocolate con leche y el negro •
En un cazo, ponemos la leche y la nata, cuando esté caliente le añadimos el chocolate blanco que previamente habremos troceado y vamos removiendo hasta que se deshaga. Cuando el chocolate blanco esté completamente derretido, le añadimos el queso mascarpone, los sobres de cuajada y el azúcar. Mantenemos al fuego moviéndolo constantemente
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tarta de chocolate blanco con cuajada
